Colombia volverá a exportar carne a China después de superar el problema de la aftosa

Fueron algunos los casos de aftosa que se presentaron durante el año pasado (2017) en la carne colombiana exportada a China, lo que ocasionó que el Gobierno de ese país, prohibiera temporalmente la importación de carne proveniente de Colombia. No obstante, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, aseguró que el Gobierno […]

Fueron algunos los casos de aftosa que se presentaron durante el año pasado (2017) en la carne colombiana exportada a China, lo que ocasionó que el Gobierno de ese país, prohibiera temporalmente la importación de carne proveniente de Colombia. No obstante, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, aseguró que el Gobierno del país oriental decidió levantar la prohibición y autorizó la entrada de carne colombiana en su territorio, después de que los casos hallados fueron conjurados satisfactoriamente.

El ministro Zuluaga manifestó que esto es una evidencia de que el Gobierno chino tiene confianza en Colombia y por tal razón sostiene su voluntad de abrir ese mercado de 1.300 millones de consumidores, lo que también es una meta que el Gobierno Colombiano se ha propuesto.

Ahora, el jefe de la cartera agropecuaria explicó que inició un proceso para  habilitar plantas de transformación de carne, que cumplan con los requisitos exigidos por China para la exportación del producto: “por eso ya podemos tener mucho optimismo de que estamos a un paso de concretar este logro de llevar nuestra carne a las mesas de los consumidores de ese país”.

Por otra parte, El documento presentado por el ministerio de Agricultura de China, indica que hay 8 áreas del país reconocidas como libres de fiebre aftosa, entre ellas: Bogotá (Distrito Capital), Amazonas, Antioquia, Atlántico, Bolívar, Caldas, Caquetá, Casanare, Cauca, Cesar, Chocó, Córdoba, Guainía, Guaviare, Huila, La Guajira, Magdalena, Meta y otras más.

El mercado chino es uno de los más importantes en todo el mundo, especialmente porque es uno de los que mayor número de consumidores tiene. En 2016 importó carne bovina por un valor de US$2.516 millones y los principales proveedores fueron Brasil (30% de participación); Australia (22%); Uruguay (21%); y Nueva Zelanda (13%). Sin embargo, Colombia quiere morder este importante mercado y espera ir aumentando la participación cada año.

Cabe destacar también que Colombia exporta carne a 18 países, brindando 926.000 empleos directos, y aportando el 20% de PIB agropecuario del país.-

Uruguay obtiene 780 millones de dólares por exportación de carne bovina y ovina

Las exportaciones de carne uruguaya totalizaron 780 millones de dólares del primero de enero al 18 de mayo del año 2018, 12% más respecto al año pasado, teniendo a China y la Unión Europea como principales destinos. En un  informe del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de ese país indica que la venta de productos bovinos […]

Las exportaciones de carne uruguaya totalizaron 780 millones de dólares del primero de enero al 18 de mayo del año 2018, 12% más respecto al año pasado, teniendo a China y la Unión Europea como principales destinos.

En un  informe del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de ese país indica que la venta de productos bovinos alcanzó a 183.061 toneladas y 645 millones de dólares, mientras que la de ovinos sumó 5.812 toneladas y 26 millones de dólares.

Los ingresos por exportaciones de carnes, menudencias, productos y subproductos sumaron 780 millones de dólares entre el primero de enero y el 18 de mayo, según el informe semanal publicado INAC.

Es así, como la carne bovina ocupó el 83% del total de las ventas, con un precio promedio de 3.523 dólares por tonelada, mientras que la carne ovina representó el 3 % con 4.532 dólares la tonelada, las menudencias, 5,8%, y el resto se compone de productos de cerdo, aves y otros.

El total vendido significa un incremento del 12% en comparación con el año 2017. En el rubro de la carne bovina, el ingreso aumentó 12% y 7 % en cuanto a volumen. Para los productos de ovinos, el ingreso de aumentó 8% y descendió 4 % en toneladas.

Por su parte, China compró un 42% del total exportado, con un total de 327 millones de dólares, 19% correspondió a la Unión Europea y 13% al Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN, también conocido como Nafta, por su sigla en inglés), conformado por Estados Unidos, México y Canadá.

Las exportaciones de carne bovina, expresadas en peso con hueso, ascendieron a 183.061 toneladas y 645 millones de dólares. Los principales receptores de ese producto, tomados como bloques económicos o países individuales, son China, el TLCAN, la Unión Europea, Israel, el Mercado Común del Sur (Mercosur) que concentran 88 % del total vendido por Uruguay.-

México, la producción de carne de res y leche creció 2.6 y 1.7%

En el primer cuatrimestre del año Veracruz, tuvo una producción de 81 mil 560 toneladas; en leche, Jalisco sigue en primer lugar nacional.

Con una producción de 628 mil 436 toneladas de carne de res, 2.6% más en comparación con el primer cuatrimestre del año pasado al sumar 16 mil 165 T. el sector ganadero nacional registró sus mejores cuatro primeros meses en cinco años.

Para Juan Antonio Zepeda, director de ProMéxico en Doha, Qatar, la estrategia de diversificación de mercados es adecuada para la actualidad agroalimentaria que se vive ya que en México, se cuenta con empresas cada vez más sólidas y con amplia experiencia en temas de exportación.

La meta global para México es poder exportar 20 mil toneladas de carne bovina al mercado Halal por un valor comercial de 120 mdd a todos los países del Consejo de Cooperación del Golfo, sólo lográndose con la apertura de los demás mercados de la península.

Estados que más aportaron a la producción de res

Veracruz, al igual que el año pasado, se mantuvo en primer lugar nacional al producir 81 mil 560 toneladas de carne, 2.2% más que el año anterior.

El estado de Jalisco por su parte, con sus 74 mil 790 toneladas logró una diferencia del 5.4%más que igual cuatrimestre de 2017.

San Luis Potosí pasó de tener 36 mil 699 a poco más de 38 mil 094 toneladas, 3.8% más con diferencia de mil 395 T., colocando a la entidad en tercer lugar nacional.

Mejorar procesos de producción de leche, permitirá su autosuficiencia en México

En el marco del Tercer Foro Nacional de Lechería, realizado el pasado 24 abril por la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE), Bertrand Bourmaud, Director Global para Rumiantes de Neovia, señaló que para mejorar y asegurar los procesos de producción de leche, que permitan a México alcanzar la autosuficiencia, es necesario poner atención en cada etapa, desde la alimentación del ganado hasta la conservación, el procesamiento y la comercialización de los lácteos.

En cuanto a la producción de leche durante el primer cuatrimestre del año, el sector ganadero alcanzó los Tres mil 771 millones 651 mil litros, 1.7% más que en 2017.

Jalisco, continúa en primer lugar nacional al producir 752 millones de litros de leche; Coahuila, con una disminución del 1.8% sigue en segundo lugar con sus 445 millones, mientras que en la tercera posición se encuentra Durango con 389 millones y una ligera disminución del 0.9 por ciento.

USA: Endurece reglas para exportación de ganado

En comparación al año anterior, ya vamos un poco arriba, y esto es una buena noticia para el sector ganadero local

La exportación de cabezas de ganado al mercado de Estados Unidos no está en riesgo para Tamaulipas, señaló Ariel Longoria García luego de destacar que las medidas para la exportación de carne y de cabezas, se han endurecido.“No estaría en riesgo la exportación de estos productos lo que exporta Tamaulipas es por la demanda que existe de Estados Unidos u otros países”, señaló al agregar que de cabezas de ganado Tamaulipas exporta 145 mil y que en Tamaulipas estos momentos van arriba de este número.

En comparación al año anterior, ya vamos un poco arriba,  y esto es una buena noticia para el sector ganadero local que sin embargo, ha tenido que ajustarse a algunos cambios que ha adoptado el USDA, para poder seguir enviando carne y ganado al vecino país del norte, indicó.

Dijo que en Nuevo León participó una reunión en donde también estuvieron presentes representantes de la USDA de Estados Unidos quienes les hicieron saber que necesitan la carne de México para abastecerse.

Si se han endurecido las reglas fitosanitarias, hemos cumplido las observaciones pero no ha bajado la exportación, señaló al agregar que ahora son más estrictos de los tiempos y las normas, que se siga el manual de procedimiento  para poder exportar, y que los animales estén libres de garrapatas y tuberculosis.

El funcionario estatal dijo que pese a que hicieron este tipo de observaciones, los inspectores de la USDA no tienen considerado visitar Tamaulipas a hacer alguna revisión de manera directa ni al ganado ni a los productos cárnicos.

Por otra parte, dijo que en cuanto a las siembras, en el Estado se continuará impulsando el cultivo del algodón, en donde esperan aprovechar la alta demanda que se tiene en el sector textil, para este tipo de productos.

“Seguimos con el propósito de sembrar algodón, no se exporta pero la demanda de las textileras de Puebla de más de 1.5 millones de pacas  de algodón para abastecerse al año y Tamaulipas produce 45 mil”, indicó.

Ante esta posibilidad dejó en claro que se habrá de continuar impulsando la producción de algodón, el cuál consideró un producto viable para el estado y una alternativa de cambio en lugar de la producción de sorgo.-

Bolivia: Ganaderos firman carta de intenciones con Mercosur

El convenio se suscribió en el marco de la reunión del Directorio del Mercosur y así beneficiará al país

El presidente de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), Oscar Pereira, suscribió el lunes, en Santa Cruz, una carta de intenciones con representantes del Parlamente del Mercado Común del Sur (Mercosur) para promover el intercambio de experiencias académicas, investigación y responsabilidad social.

“Este convenio es muy importante para nosotros porque tenemos a nuestros hermanos de países vecinos que vienen trabajando mucho en el tema de la carne y son grandes exportadores a todo el mundo y nosotros estamos comenzando entonces es necesario la colaboración de ellos”, informó a los periodistas.

Pereira dijo que compartir experiencias con países como Argentina, Brasil y Paraguay, permitirá a Bolivia dar un salto para convertirse en uno de los países “grandes exportadores de carne” de la región.

El convenio se suscribió en el marco de la reunión del Directorio del Mercosur, que se realizó en la ciudad de Santa Cruz.

Por otra parte, el líder ganadero agregó que ese sector está expectante del viaje que hará el presidente Evo Morales, en junio, a la República de China para firmar un último protocolo para allanar el camino de exportación de carne boliviana a ese país asiático.

Los ganaderos de Bolivia también apuntan, como siguiente paso, al mercado de Rusia.

BRASIL: Cuatro mataderos de porcino de Santa Catarina, entre ellos uno de Seara, logran la autorización para exportar a Corea del Sur

Según ha anunciado el ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil, Blairo Maggi, sigue avanzando la apertura del mercado de Corea del Sur para la carne de cerdo de Brasil. En una primera etapa serán acreditados 4 mataderos del estado brasileño de Santa Catarina, el único calificado como libre de fiebre aftosa sin vacunación. La […]

Según ha anunciado el ministro de Agricultura y Ganadería de Brasil, Blairo Maggi, sigue avanzando la apertura del mercado de Corea del Sur para la carne de cerdo de Brasil. En una primera etapa serán acreditados 4 mataderos del estado brasileño de Santa Catarina, el único calificado como libre de fiebre aftosa sin vacunación.

La expectativa, según el ministro, es que en poco tiempo otros establecimientos estén habilitados. En el momento en espera es que 30.000 toneladas de carne de cerdo sean enviadas al país surcoreano cada año.

Una de las compañías que ha anunciado el inicio de sus ventas a Corea del Sur ha sido Seara, perteneciente al grupo JBS. La compañía va a exportar 50 t desde su planta de Itajaí en Santa Catarina. Las negociaciones para la venta han sido cerradas tras la visita de la presidenta de la compañía Joanita Karoleski, a Corea del Sur. La carne tardará unos 45 días en llegar al país asiático.

Otra apuesta de expansión comercial es China. Maggi se reunió la semana pasada con el ministro del comercio chino, Zhong Shan, y el canciller brasileño, Aloysio Nunes Ferreira, para tratar cuestiones comerciales entre los dos países.

Durante el encuentro se discutió la necesidad de diversificación de la pauta exportadora brasileña para el país asiático. Según el ministro, se decidió que se formará un grupo de trabajo para discutir las medidas de protección de mercado que han afectado el comercio de ambos lados.-

FAO hace resumen de la evolución del mercado mundial de la carne en 2017

FAO acaba de lanzar su evaluación sobre la evolución registrada en el mercado mundial de la carne a lo largo del pasado año 2017. La producción de carne creció en un 1% hasta los 330 millones de t. Entre los principales países productores de carne, la producción total de carne aumentó en los Estados Unidos (+ 2,8% ), Brasil (+ 2.1%), Federación Rusa (+ 4%), Argentina (+ 4.8%), México (+ 3.5%), India (+2.7). Se mantuvo estancado en China y la UE y disminuyó en Sudáfrica (-2.5%).

La carne de aves es la que cuenta con una mahyor producción, alcanzando los 120,5 millones de t, un 1,1% más que en 2016, junto a la de cerdo con 118,7 millones de t, un 0,7%. Más lejos se sitúa ya la de vacuno con 70,8 millones de t (+1,5% respecto a 2016) y la de ovino con 14,9 millones de t (+1,3%).

Respecto al comercio mundial, en 2017 se exportaron 32,7 millones de t, un 2,7% más que en 2016. Las exportaciones de carne aumentaron especialmente en los Estados Unidos (+ 5,6%), Turquía (+ 36,3%), Argentina (+ 22%) y Tailandia (+ 8,8%). ), disminuyendo en la UE (-3.4%), Chile (-9.5%), Sudáfrica (-8.3%).

Las importaciones de carne crecieron principalmente en países como Japón (+9.4), la Federación Rusa (+ 10.4%), Vietnam (+ 7.7%) y Angola (+ 25.3%), pero se vieron reducidas en China (-6.3%), Arabia Saudita (-11 %), la UE (-4,2%) y Canadá (-1,8%).

En las principales categorías de carne, en 2017 el comercio mundial se amplió en carne bovina, de aves de corral y de ovino, pero el comercio de carne de porcino disminuyó. Con este desarrollo, la carne de aves de corral se ha convertido en el tipo de carne más ampliamente producido y comercializado internacionalmente en el mundo.

El precio promedio de la carne a nivel internacional aumentó en casi un 9% en 2017 con respecto a 2016. Los precios de exportación de carne aumentaron moderadamente de enero a junio de 2017, pero luego comenzaron a estabilizarse y finalmente disminuyeron.

La fuerte demanda de importaciones sostuvo un aumento moderado de los precios en la primera mitad del año, pero entre julio y diciembre, la baja demanda de importación y el aumento de las disponibilidades de exportación pesaron sobre los precios de la carne. El aumento de los precios de la carne en la primera mitad del año hizo que el precio promedio anual para todo el año excediera el de 2016.

En las categorías de carne, el precio internacional promedio en 2017 para la carne ovina aumentó en 25,6 por ciento, la carne de cerdo en 9.8 por ciento, la carne de aves de corral en un 8.4 por ciento y la carne de bovino en un 6.3 por ciento. Los precios de la carne ovina aumentaron debido a la fuerte demanda de importación que superó a los suministros de exportación de Oceanía. Los mercados mundiales de carne de bovino, porcino y de aves de corral estaban bien abastecidos, especialmente en la segunda mitad del año.

Paraguay apunta a tener el mejor servicio veterinario

Se presume que el Frigorífico Concepción ingresó 7.600 toneladas de carne desde Brasil

El titular del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), Gustavo Leite, sostuvo que Paraguay apunta a tener el mejor servicio veterinario de la región –teniendo en cuenta el gran potencial del sector cárnico–, esto tras el caso de ingreso irregular de carne procedente de Brasil por parte del Frigorífico Concepción.

El secretario de Estado mencionó que esta situación debe ser aprovechada para “sanear” las instituciones y “conformar un Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) 4.0” que lleve a Paraguay a contar con el mejor servicio veterinario de la región.

Al respecto, mencionó que existe la posibilidad de pedir colaboración a Chile o Taiwán, ya que ambos países cuentan con servicios veterinarios muy serios que permiten que sus productos estén en todo el mundo.

“Esta crisis la tenemos que resolver con la ley en la mano. El director interino de Aduanas tiene la misión de aportar lo antes posible los datos a la Fiscalía, si hay más aduaneros de los ya imputados tienen que ser puestos a disposición de la justicia”, dijo Leite en una entrevista en el programa La Lupa, emitido por Telefuturo.

DOCUMENTOS

El titular del MIC señaló que no hay voluntad de los directivos del frigorífico para aclarar el supuesto caso de contrabando de carne, ya que hasta el momento no recibieron todos los documentos solicitados. “Nos están chicaneando, no nos entregan todo, nos entregan en partes”, expresó, al tiempo de añadir “no nos entregaron los despachos del mes de abril con las licencias de importación del MIC, nos tienen que ayudar a que rápido resolvamos la crisis. Si cometieron una infracción se hace un sumario y se paga la multa y luego se reactiva todo”.

En cuanto a los cambios en Aduanas y el Ministerio de Agricultura y Ganadería, mencionó que fueron “medidas correctivas” del presidente de la República, Horacio Cartes, y no descartó más cambios.

El Poder Ejecutivo designó como titular interino de Aduanas a Luis Morales Rojas y a Luis Roberto Gneiting, como nuevo ministro de Agricultura y Ganadería. Además, Mario León fue designado como viceministro de Ganadería, en reemplazo de Marcelo González.

Se presume que el Frigorífico Concepción ingresó 7.600 toneladas de carne desde Brasil, unas 4.000 toneladas de carne ingresaron sin registros sanitarios que garanticen su calidad e inocuidad, según el MIC.-

Carne argentina a China

Acuerdan el ingreso de nuevos cortes de carne argentina a China. Se firmó una ampliación de los protocolos sanitarios para el ingreso de nuevos cortes de carne bovina argentina a China. Incluye el ingreso al país asiático de carne enfriada con y sin hueso y congelada con hueso, y de productos pancreáticos para uso industrial. […]

Acuerdan el ingreso de nuevos cortes de carne argentina a China. Se firmó una ampliación de los protocolos sanitarios para el ingreso de nuevos cortes de carne bovina argentina a China. Incluye el ingreso al país asiático de carne enfriada con y sin hueso y congelada con hueso, y de productos pancreáticos para uso industrial. Además, se reabrirán las exportaciones de semen y embriones bovinos. El Ministerio de Agroindustria de la Nación en conjunto con el Senasa firmaron este jueves junto a la Aduana china, en el marco de una gira internacional de la delegación argentina, los Protocolos que establecen la autorización de la exportación de carne bovina enfriada con y sin hueso y congelada con hueso y de productos pancreáticos para uso industrial.

Al respecto el ministro Luis Miguel Etchevehere, destacó, “la conclusión de estas negociaciones fueron posibles gracias a la consolidación de los lazos bilaterales, el incremento de la confianza y el esfuerzo realizado por ambos equipos técnicos, alcanzando un importante acuerdo que nos permitirá diversificar y aumentar las exportaciones nacionales a China, principal destino de productos agroindustriales de nuestro país. Se abre una oportunidad única para el sector ya que generará mayor creación de empleo a toda la cadena e incrementará la producción ganadera”. Por otro lado, se acordó que en las próximas semanas se concluirá con el Protocolo de acceso para equinos en pie en pos de retomar las exportaciones, y con el de semen y embriones bovinos, de acuerdo a lo conversado la semana pasada en la visita a China del presidente de Senasa, Ricardo Negri, quien mantuvo reuniones con los directores generales de los departamentos de inocuidad y cuarentena. En este último caso, se avanzará directamente por canales administrativos con el ajuste de los certificados veterinarios para hacer operativo el comercio rápidamente.-

Curso: Manejo de la alimentación en sistemas de producción porcina

OBJETIVO GENERAL DEL CURSO:

Conocer y comprender los principios básicos para el manejo de la alimentación de los cerdos.

Al finalizar el curso se estará en condiciones de:

• Conocer los conceptos básicos referidos a los requerimientos nutricionales de los porcinos y los aportes alimenticios de los alimentos más utilizados para satisfacerlos.
• Conocer y comprender el manejo alimenticio para cada una de las categorías de animales (desde las reproductivas hasta los animales para crecimiento-engorde).

Siempre referido al cerdo moderno, proveedor de carne magra y con alta eficiencia.

Existen importantes razones que justifican manejar correctamente la alimentación en un sistema de producción porcina, este curso aborda cada una de ellas.

PROGRAMA DEL CURSO:

MÓDULO I.

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y APORTES ALIMENTICIOS

• INTRODUCCIÓN
• APORTES ALIMENTICIOS. ALIMENTOS UTILIZADOS EN LA PRODUCCIÓN PORCINA
  • Publicaciones de aportes
• MÉTODOS EMPLEADOS PARA ESTIMAR LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
  • Método Factorial
  • Método empírico
• PUBLICACIONES DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
• PRINCIPALES FUNCIONES DE LOS NUTRIENTES REQUERIDOS
• BIBLIOGRAFÍA

MÓDULO II.

MANEJO ALIMENTICIO POR CATEGORIA

• REPRODUCTORES
  • Padrillos o verracos
  • Hembras
  • Cachorras
  • Gestación
  • Lactancia
  • Posdestete o cerda seca
• ANIMALES DE MERCADO
  • Lechón
  • Destete
  • Crecimiento-terminación
• SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN
• PLAN DE ALIMENTACIÓN PARA LA ETAPA DE ENGORDE
• BIBLIOGRAFÍA

MÓDULO III.

ALIMENTACIÓN Y CALIDAD COMPOSICIONAL DE LA CANAL

• DIETA DESBALANCEADA
  • Desfasaje entre los factores que regulan el consumo.
  • Desbalance de aminoácidos (AA)
  • Desbalance proteína/energía
• CONSUMO Y CRECIMIENTO DE TEJIDO MAGRO
• SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN
  • Restricción alimenticia
  • Consumo a voluntad
• BIBLIOGRAFÍA

Modalidad: A Distancia.-

Inicio de Curso: 11 de junio de 2018.-

Cierre de inscripciòn: 8 de junio.-

Costo del Curso: $3.500.-     Socios de Fe.G.A.L.: $ 2.000.-

                Exterior: u$s 250.- Socios de Fe.G.A.L.: u$s 150.-

Informes e inscripciòn: centrodeformacionagrario@gmail.com
                                     fegal.contacto@gmail.com

Curso de Producción Ganadera y Feedlot

MODULO I: Cría

Materia 1: Manejo del rodeo de Cría

La explotación de cría bovina

Manejo antes del servicio o entore

Manejo durante el servicio

Manejo desde el fin del servicio hasta el destete

Manejo durante el destete

Manejo desde el destete hasta el parto

Materia 2: Nutrición

Manejo alimentario desde el destete al parto

Alimentación y manejo durante la parición

Alimentación después del parto

Entore de vaquillonas

Manejo de toros

Eficiencia Física del rodeo

Materia 3: Sanidad

Rendimiento del rodeo de cría

Interpretación de los índices de eficiencia reproductiva

Manejo sanitario del rodeo de cría

Medidas de prevención y control

Enfermedades venéreas.

Enfermedades carenciales y metabólicas.

Nutrición fetal

Importancia en la nutrición posnatal temprana

Avances en la reproducción y fertilidad

MODULO II: Recría y Engorde

Materia 4: Alimentación del animal de recría

El ciclo de producción de bovinos

Etapas del Ciclo Productivo de Bovinos

Incorporación de la Recría en los sistemas reproductivos

Genética, fisiología y crecimiento

Avances en Pastura

Avances en planteos forrajeros

Diferencias en la calidad de los cortes

Materia 5: Sanidad animal en el Feed Lot

Introducción a las principales enfermedades en un feedlot

Enfermedades de origen metabólico

Enfermedades infecciosas

Trastornos nutricionales o toxicas

Enfermedades Parasitarias

El Estrés en el Feedlot

Materia 6: Instalaciones y diseño del Feed Lot

1. UBICACIÓN DEL FEEDLOT

a- Suelo

b- Clima

c- Precio de la tierra

d- Calidad y provisión de agua

e-Bueno servicios y accesos

f- Cercanía a los campos proveedores de animales

2- EL FEED LOT Y SU RELACION CON LOS CENTROS URBANOS

3. INSTALACIONES

Corrales de Alimentación

Piso

Corrales

Comederos para Suplementar a Campo

Bebederos

Sombra

Corrales de Enfermería

Corrales de Recepción

Corrales de Recepción

Calles de los Animales

Área de Acopio y Patio de Comidas

El mixer

MODULO III: Engorde a corral- Feed Lot

Materia 7: Alimentación estratégica

Alimentación

Suplementación estratégica

Uso de urea

Uso de semillas de algodón

Insumos propios

Materia 8: Manejo ambiental del Feed Lot

Vulnerabilidad ambiental del sitio donde se ubicará el feedlot

Proximidad a cuencas hídricas o recursos hídricos superficiales

Tipo de suelos

Precipitación anual

Distancias a rutas o caminos de alto tránsito:

Estructuras de captura y manejo de efluentes

Sistema de sedimentación

Sistema de almacenamiento

Lagunas de retención o aeróbicas

Lagunas anaeróbicas o facultativas:

Manejo del estiércol

Monitoreo de calidad y contaminación

Compostaje

Calidad de los efluentes

Manejo de animales muertos

Legislación y habilitación ambiental de feedlot

Curso en la modalidad "a distancia"

Centificaciòn: Emitida en conjunto, por el Centro de Formaciòn Agrario y el Centro de Sanidad Animal.-

Inicio del Curso: 11 de junio.-

Cierre de inscripciòn: 8 de junio.-

Costo del curso: $ 8,000.- Socios de Fe.G.A.L.: $ 5.500.-

               Exterior: u$s 450.-Socios de Fe.G.A.L.: u$s 300.-

Informes e inscripciòn: centrodeformacionagrario@gmail.com

                                     fegal.contacto@gmail.com